ALUMNi UCAM te da la bienvenida a su Reunión Anual 2016 : La primera gran gala de los Antiguos Alumnos de nuestra Universidad. 

El objetivo de la reunión es unificar en un mismo lugar todos los antiguos alumnos. De esta forma, podrás coincidir con los compañeros de tu promoción y de otras facultades, volver a saludar a míticos profesores de tu época universitaria, disfrutar de las experiencias vividas y enterarte de las novedades de la Universidad.

Todo ello en un ambiente festivo, de cordialidad y de ilusión.

FECHA POR CONCRETAR

Una noche para recordar

Apertura 21.00H 

• Recepción de cava
• Mesas recepción de cada facultad, con profesores emblemáticos. 

Comienzo de Cocktail  21.30H

Fin de Cocktail  22.45H

• Se otorgan premios ALUMNi
• Sorteo de regalos promocionales

Comienza Barra (música) 23.15H 

Todo ello acompañado de la mejor compañía y espectáculos.

Menú

CENA COCKTAIL

• Recepción de Brut Nature Rosé
• Servicio de barra
• Refrescos, cerveza, vinos, manzanilla, finos, zumos, etc.

ESTACIÓN DE CREMAS FRIAS:

• Salmorejo de remolacha y arbequina
• Crema de melón, menta y limón marinado 
• Show Cooking de Rissoto de Trigueros y Cítricos 
• Estación de Jamón Ibérico con Maestro cortador en directo 
• Selección de Quesos Curados

SERVICIO DE MINIATURAS PASADAS:

• Capuchino de Espárragos Trigueros, Clorofila y migas especiadas. 
• Paniers de Centolla con Gamba salmuerizada. 
• Tempura de queso fresco con Gominola de frutos rojos y sesamo. 
• Mini hamburguesas de Black Angus con mahonesa demiglace 
• Bombón de Foie con Gelee de mango. 
• Cremosa de Boletus y Trufa.

POSTRES 

• Miniaturas dulces, petit fours

BODEGA

• Blanco: Nuviana cosecha 2014 D.O Valle del Cinca
• Vino tinto Finca Luzón 2013 D.O Jumilla