Gala reencuentro Promenade
ALUMNi UCAM te da la bienvenida a su Reunión Anual 2016 : La primera gran gala de los Antiguos Alumnos de nuestra Universidad.
El objetivo de la reunión es unificar en un mismo lugar todos los antiguos alumnos. De esta forma, podrás coincidir con los compañeros de tu promoción y de otras facultades, volver a saludar a míticos profesores de tu época universitaria, disfrutar de las experiencias vividas y enterarte de las novedades de la Universidad.
Todo ello en un ambiente festivo, de cordialidad y de ilusión.
FECHA POR CONCRETAR
Una noche para recordar
Apertura 21.00H
- Recepción de cava
- Mesas recepción de cada facultad, con profesores emblemáticos.
Comienzo de Cocktail 21.30H
Fin de Cocktail 22.45H
- Se otorgan premios ALUMNi
- Sorteo de regalos promocionales
Comienza Barra (música) 23.15H
Todo ello acompañado de la mejor compañía y espectáculos.
Menú
CENA COCKTAIL
- Recepción de Brut Nature Rosé
- Servicio de barra
- Refrescos, cerveza, vinos, manzanilla, finos, zumos, etc.
ESTACIÓN DE CREMAS FRIAS:
- Salmorejo de remolacha y arbequina
- Crema de melón, menta y limón marinado
- Show Cooking de Rissoto de Trigueros y Cítricos
- Estación de Jamón Ibérico con Maestro cortador en directo
- Selección de Quesos Curados
SERVICIO DE MINIATURAS PASADAS:
- Capuchino de Espárragos Trigueros, Clorofila y migas especiadas.
- Paniers de Centolla con Gamba salmuerizada.
- Tempura de queso fresco con Gominola de frutos rojos y sesamo.
- Mini hamburguesas de Black Angus con mahonesa demiglace
- Bombón de Foie con Gelee de mango.
- Cremosa de Boletus y Trufa.
POSTRES
- Miniaturas dulces, petit fours
BODEGA
- Blanco: Nuviana cosecha 2014 D.O Valle del Cinca
- Vino tinto Finca Luzón 2013 D.O Jumilla